Товаров: 0
На сумму: 0
Перейти в корзину
+380675751988 +380506780650 info.saunakamin@gmail.com
время работы ПН - ВС: 9:00 - 19:00
КаминыСауныПечи буржуйки, котлыКоптильниАксессуарыБарбекюДымоходыСтойматериалыРаспродажа
Бесплатная доставка при покупке от 5000 грн
Широкий ассортимент
Бесплатные консультации
Главная Статьи О русской печке
Любителей и приверженцев экзотической старины привлекают древние русские обычаи и обряды, старинные предметы быта, фольклорное наследие. И неудивительно, что на фоне этого и у нас и за рубежом появляется все больше ценителей и поклонников настоящей русской печки , от которой и впрямь исходит русский дух и Русью пахнет. Первые печи появились очень давно и сразу же стали предметом первой необходимости , важной составляющей быта. Обойтись без них русскому человеку никак нельзя было. Суровый климат с морозными лютыми зимами заставлял людей думать о том, как обогреть свое жилище. 
 
Сначала появляется курная печь, которая топится по-черному, т.к. не имеет дымоотвода. Представляет собой печь свод с толстыми стенами на возвышении. Над сводом было пространство – горнило, т.е. духовая камера. В торце свода делали отверстие, через которое закладывали дрова и ставили пищу для приготовления. Называлось оно шестком и служило столиком. Когда топилась печь, дым поднимался под потолок, курился по всей избе, покрывая ее сажей. Наружу выходил через окошко, приходилось и дверь приоткрывать. Впоследствии строят печи с дымосборниками, появляются дымовые трубы. Этот способ топки был чище и безопасней. При топке по-черному часто возникали пожары и сгорали целые улицы. Петр Первый вообще издал указ, запрещающий топить печи по-черному. Правда, в селах Севера и Сибири еще долгие столетия использовался этот способ. Печи, знакомые нам, появились в 17-18 веках. Русская печь не только согревала, она кормила, лечила, освещала избу, была местом отдыха. Для каждого члена семьи отводилось свое особое место. 
 
В ней запаривали пищу для скотины, обжигали горшки, варили пиво, распаривали древесину, сушили грибы, ягоды, коптили мясо и рыбу, топили молоко. Разогревалась печь до 500 градусов и выше, это позволяло выпекать в ней хлеб, пироги. Она долго хранила тепло, и готовить можно было уже после того, как печь переставали топить. Целый день пища оставалась теплой и не портилась. Славяне считали магической силу огня в печи, поэтому все хвори старались лечить либо у горнила, либо в самой печи. Да и уставшие мышцы суставы лечили лежанием на печке. 
 
Была у русской печи и лежанка, на которой любили спать холодными ночами, недуги отступали перед дышащей жаром лежанкой. И впрямь, «на печи и зимой красное лето». Не все , наверное, знают, что русская печь была еще и первой баней. Понятно, что печь и впрямь была для наших предков родной, как мать. Воспетая в сказаньях и легендах, сказках и песнях, пословицах и поговорках, дожила она до наших дней и не утратила своей притягательной магической силы. Широко известен тот факт, что многие знаменитые и богатые люди во всем мире заказывают для себя строительство русской печи и наслаждаются ее дарами. Были, конечно, у русской печки недостатки, которые старались устранить. И не только отсутствие дымохода. Так, нижняя часть печи оставалась холодной, тратилось много топлива. Топить русскую печь следует при закрытой заслонке, а если потребуется открыть заслонку, то необходимо предварительно закрывать вентиляционную задвижку. Если нужно испечь хлеб, то и летом следует топить по-зимнему. 
 
Топливом служат дрова или торф, а углем топить нельзя. Было много попыток модернизировать печь, создать оптимальные условия для горения топлива. Так постепенно разделили отопительную и варочную функции, Появился улучшенный вариант – теплушка. Но что бы ни говорили о недостатках, русская печь пользуется спросом все больше и больше. А спрос , как известно, рождает предложение. Вот и Харьков не остался в стороне. Строительство русских печей в Харькове стало одной из востребованных услуг. Печь, как известно, дело тонкое. 
 
Ее не каждый может сделать. Печных дел мастера, талантливые печники всегда ценились и почитались на Руси. И если вы хотите, чтобы ваша печь была не просто оригинальной частью интерьера, но еще и грела, служила для приготовления самых вкусных и неповторимых блюд, обратитесь к специалистам. Фирмы Харькова помогут вам определиться с проектом ,построить печь нужных размеров в том месте, где вам будет удобно. Харьковские печники могут построить и русскую печь на архангельский манер - со множеством полочек, печурок, с хорошо проработанным карнизом. В широком ассортименте представлены на рынках Харькова дымоходы для русских печей. По желанию клиента можно выложить дымоход из огнеупорного красного кирпича. Можно купить современный дымоход из качественной нержавеющей стали или керамический дымоход. Не забудьте также приобрести обязательный атрибут русской печи – всевозможных размеров чугунки.
Как мы можем помочь ...
Мы предлагаем широкий спектр процедур, которые помогут
Вам ...
Напишите нам,
и мы Вам перезвоним
так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem...
 
+380675751988 +380506780650
время работы ПН - ВС: 9:00 - 19:00
разработка сайта Tsenix